Hoeveel gram vlees per persoon voor een BBQ?

Het blijft altijd een dilemma: hoeveel ga je inkopen? Je bent vaak geneigd meer in huis te halen dan nodig is. Niemand wil zijn gasten met honger naar huis laten gaan. Toch is het zonde als je te veel inkoopt. Niet alleen voor je portemonnee, maar ook vanwege voedselverspilling. 

Hoe kun je bepalen hoeveel gram vlees je per persoon moet inkopen voor een aankomende barbecue? Daar gaat BBQthuisbezorgd je in dit artikel bij helpen. Zo heb je zeker de juiste hoeveelheid ingrediënten voor een geslaagde BBQ in huis. Iedereen blij! 

Zoveel gram vlees heb je per persoon nodig

Een gemiddeld persoon eet tijdens een BBQ ongeveer 550 gram. Dat klinkt veel, maar dit is inclusief stokbrood, salades en sauzen. Dit betekent dan ook dat je vaak genoeg hebt aan 400 gram vlees per persoon. Afhankelijk van het soort vlees (of vis / vega) wat je inkoopt komt dit neer op 3 tot 4 stuks per persoon. 

Nu je weet hoeveel je moet inkopen komt de volgende vraag: welke heerlijke spiesjes, burgers en worstjes ga je inkopen. Benieuwd naar ons assortiment? Klik hier 

Kijk naar de samenstelling van je gasten

Je hebt natuurlijk ook grotere eters die op vier of meer stuks uitkomen, vaak zijn dit mannen. Dus als je gasten grotendeels uit mannen bestaat dan is het handig om extra in te slaan. Daarnaast gelden deze hoeveelheden natuurlijk niet voor (kleine) kinderen. Houdt bij het bestellen van jouw BBQ-vlees dan ook rekening met het soort gasten. 

Voor vegetariers reken je dezelfde hoeveelheid, oftewel drie tot vier veggie gerechtjes op de barbecue per persoon (denk aan vleesvervangers of groentespiesjes). Of bekijk hier ons vegetarische aanbod zodat je al je gasten tevreden kunt stellen. 

Een BBQ draait om meer dan de hoeveelheid vlees per persoon

Uiteindelijk heeft de juiste hoeveelheid vleeswaren alles te maken met de bijgerechten die je ernaast hebt. Vergeet dan ook zeker niet het brood, de salades en sauzen. Wij raden het aan om zoveel mogelijk te variëren. Wanneer je voldoende keuzemogelijkheden hebt zal de BBQ voor iedere eter genoeg te bieden hebben. Heb je heerlijk knapperig brood met huisgemaakte dip, verse salades en variërende sauzen dan heb je bijvoorbeeld al minder vlees nodig. Zo wordt jouw BBQ gezonder en voordeliger.

Natuurlijk ontzorgen wij graag. Daarom hebben wij complete BBQ-pakketten met circa 6 stuks vlees per persoon inclusief 4 verse salades, 4 verschillende sauzen + ovenvers scheurbrood en huisgemaakte dip.