Zin in een stoer stuk supermals vlees met oneindige mogelijkheden? Pak de BBQ erbij of zet de oven aan en maak zelf bijvoorbeeld jouw eigen pulled pork, luxe rollade, shoarma of procureurlapjes van dit vlees. Dat wordt smullen!
1250 gram uit één stuk van het beste graan- én gras gevoerde oervlees uit Ierland waar stoere mannen blij van worden!
Een Côte de boeuf is een runderribstuk met bot. Het vlees heeft een fijne structuur is mooi gemarmerd en zacht en vol van smaak. Onze Côte de boeufs hebben een gewicht van 1000 gram.
Onze Prime Rib Roasts hebben 2 botten en een gewicht van maar liefst 4 kilo. Een schitterend stuk vlees om Standing Rib Roast op de BBQ van te maken. Gegarandeerd een ware eyecatcher op tafel.
Topkwaliteit carpaccio van de Black Angus rund. Bijvoorbeeld te serveren als voorgerecht of voor een heerlijke lunch of brunch.
Naar smaak zelf te marineren en te bereiden op de BBQ, onder de grill of in de pan.
