Choix du Grillmaster
Contenu
1 x 1200 grammes tomahawk irlandais
1 x 800 grammes rumsteack irlandais
2 x 300 grammes entrecôte irlandais
4 x 150 grammes burger d'Angus
1 x 70 grammes assaisonnement pour viande
Les viandes sont emballées sous vide par pièce
Tomahawk/Rumsteack/Entrecôte
Provenant de bovins irlandais nourri aux céréales et à l'herbe
Né, élevé et abbatu en Irlande
Coupé aux Pays-Bas
Burger d'Angus
Coupé aux Pays-Bas
Burger d'Angus
Ce burger est issu des bovins Black Angus du Poumon Vert. La raison principale du succès mondial de la race Angus est la qualité exceptionelle de la viande. Les restaurants aiment la mettre au menu. Ceci est lié à la "marbrure graisses" de la viande: de fines lignes de graisse qui traversent la viande. La graisse a la propriété de conserver la saveur ce qui la rend si savoureuse. Cela la rend comparable au boeuf Wagya, que est légèrement plus gras.
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