Carpaccio de boeuf Black Angus de qualité supérieure. Par exemple, pour servir en entrée ou pour un délicieux déjeuner ou brunch.
Notre Côte de boeuf XXL a 2 os et un poids de pas moins de 4 kilos. Une belle pièce de viande pour faire "Standing Rib Roast" au BBQ. Garanti un véritable accroche-regard sur la table.
Une pièce de viande maigre mais légèrement plus grasse et donc plus tendre et savoureuse que la filet de poulet ordinaire.
Un morceau de viande maigre polyvalent qui peut être utilisé pour divers plats.
Notre bifteck haché est coupé à partir du dessus du boeuf. Délicieusement tendre et parfait pour les cuissons ou les grillades courtes à haute température.
Notre bifteck haché est coupé à partir du dessus du boeuf. Délicieusement tendre et parfait pour les cuissons ou les grillades courtes à haute température.
Une côte de boeuf est un steak qui se compose de viande avec os. La viande a une structure fine, elle est bien persillée et tendre et pleine de saveurs.
Le Flat Iron Steak est découpé dans le paleron d'un boeuf. Le paleron a été dépouillé du tendon, ce qui donne un délicieux steak tendre. Peut se préparer aussi bien au BBQ qu'à la poêle ou au four.
Un seul morceau de 1250 grammes de la meilleure viande d'Irlande nourri aux céréales et à l'herbe qui rend les hommes robustes heureux!
A préparer à la poêle, au four et au BBQ. Après préparation, servez tiède avec par exemple des pommes de terre au four ou une purée et des légumes de votre choix ou froid en fines tranches sur un pain savoureux.
Pignons de pin pour enrichir divers plats. Les salades, les plats de pâtes ou comme ingrédient dans votre pesto maison.
Une belle pièce de viande marbrée pleine de saveur et délicieusement tendre. Peut être préparé de plusieurs façons telles que la cuisson au four, les grillades et le rôtissage.
Une belle pièce de viande marbrée de pas moins de 300 grammes, pleine de saveur et délicieusement tendre. Peut être préparé de plusieurs façons telles que la cuisson au four, les grillades et le rôtissage.
Donc la viande supérieure pour le vrai amateur de viande.
Coupé à partir de la longe mince et pourvu d'un bord gras et d'un peu de persillage gras. Veillez à laisser cette bordure de matière grasse dans la préparation. Parce que cela donne à la viande une saveur supplémentaire.
Un beau steak de pas moins de 300 grammes coupé dans la fine longe, qui se caractérise par un bord gras et un peu de persillage gras.
Un tournedos de 150 grammes découpé dans le filet mignon. Il n'y a pas de muscles qui travaillent dans cette partie de la vache, ce qui la viande est très tendre.
1 x 180 grammes de rumsteack, sélectionné avec le plus grand soin, spécialement pour nos clients.
Provenant de bovins irlandais nourri aux céréales et à l'herbe.
Un morceau de viande tendre coupé du dessus, du muscle ou de la longe mince du boeuf.
Boeuf haché garanti 100% naturelle de qualité artisanale sans aucun additif avec un goût pur qui lui est propre.
