Un morceau de jarret de bœuf robuste, coupé d'une manière spéciale à partir de bovins irlandais. La méthode de coupe en combinaison avec l'os le fait ressembler à un marteau.
Contenu : 3000 grammes
Un classique qui est au menu de nombreux restaurants. Chateaubriand est le bout épais d'un filet de boeuf. C'est un morceau de viande tendre d'un seul morceau pour plusieurs personnes.
Contenu : 500 grammes
Carpaccio de boeuf Black Angus de qualité supérieure. Par exemple, pour servir en entrée ou pour un délicieux déjeuner ou brunch.
Contenu : 5 portions de 80 grammes (contenu total : 400 grammes)
A préparer à la poêle, au four et au BBQ. Après préparation, servez tiède avec par exemple des pommes de terre au four ou une purée et des légumes de votre choix ou froid en fines tranches sur un pain savoureux.
Contenu : 500 grammes
Une côte de boeuf est un steak qui se compose de viande avec os. La viande a une structure fine, elle est bien persillée et tendre et pleine de saveurs.
Contenu : 1000 grammes
Boeuf d'Irlande délicatement tendres, nourri à l'herbe et aux céréales!
Contenu : 1200 grammes
Rumsteack en 1 pièce de pas moins de 800 grammes! Provenant de bovins irlandais nourri aux céréales et à l'herbe.
Contenu : 800 grammes
Un morceau robuste de boeuf de qualité supérieure provenant de bovins irlandais élevés par le seigneur Peter Lyon. Grâce à la bonne vie et la nutrion de l'herbe et du trèfle sur l'île irlandaise, vous obtenez un produit de goût fantastique.
Contenu : 1200 grammes
Un morceau de steak T-bone tendre et lourd de pas moins de 500 grammes!
Contenu : 500 grammes
Un seul morceau de la meilleure viande d'Irlande nourri aux céréales et à l'herbe qui rend les hommes robustes heureux!
Contenu : 1250 grammes
Le Flat Iron Steak est découpé dans le paleron d'un boeuf. Le paleron a été dépouillé du tendon, ce qui donne un délicieux steak tendre. Peut se préparer aussi bien au BBQ qu'à la poêle ou au four.
Contenu : 500 grammes
Notre Côte de boeuf XXL a 2 os et un poids de pas moins de 4 kilos. Une belle pièce de viande pour faire "Standing Rib Roast" au BBQ. Garanti un véritable accroche-regard sur la table.
Contenu : 4000 grammes
Une sélection de boeuf de qualité supérieure provenant de bovins d'Irlande et de "Poumont Vert".
Ce burger est issu des bovins Black Angus du Poumon Vert.
Contenu : environ 150 grammes
La raison principale du succès mondial de la race Angus est la qualité exceptionelle de la viande.
Notre bifteck haché est coupé à partir du dessus du boeuf. Délicieusement tendre et parfait pour les cuissons ou les grillades courtes à haute température.
Contenu : 250 grammes
Une belle pièce de viande marbrée pleine de saveur et délicieusement tendre. Peut être préparé de plusieurs façons telles que la cuisson au four, les grillades et le rôtissage.
Contenu : 180 grammes
Une belle pièce de viande marbrée pleine de saveur et délicieusement tendre. Peut être préparé de plusieurs façons telles que la cuisson au four, les grillades et le rôtissage.
Donc la viande supérieure pour le vrai amateur de viande.
Contenu : 300 grammes
Coupé à partir de la longe mince et pourvu d'un bord gras et d'un peu de persillage gras. Veillez à laisser cette bordure de matière grasse dans la préparation. Parce que cela donne à la viande une saveur supplémentaire.
Contenu : 180 grammes
Un beau steak coupé dans la fine longe, qui se caractérise par un bord gras et un peu de persillage gras.
Contenu : 300 grammes
Un tournedos découpé dans le filet mignon. Il n'y a pas de muscles qui travaillent dans cette partie de la vache, ce qui la viande est très tendre.
Contenu : 150 grammes
Rumsteack, sélectionné avec le plus grand soin, spécialement pour nos clients.
Contenu : 180 grammes
Un morceau de viande tendre coupé du dessus, du muscle ou de la longe mince du boeuf.
Contenu : 180 grammes
Boeuf haché garanti 100% naturelle de qualité artisanale sans aucun additif avec un goût pur qui lui est propre.
Contenu : 500 grammes
